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Viande crue congelée : quels sont les risques pour votre sécurité alimentaire ?

Posted on 20 juillet 2026 Aucun commentaire sur Viande crue congelée : quels sont les risques pour votre sécurité alimentaire ?
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La consommation de viande crue congelée suscite de nombreuses questions liées à la sécurité alimentaire. La congélation est souvent perçue comme un moyen fiable pour préserver la fraîcheur et prévenir les risques microbiens, mais ce procédé ne garantit pas …

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Le choix à examiner si le récipient et les ingrédients dépassent ensemble 5 kg. Son plateau inox et sa fonction pause ciblent les préparations volumineuses.

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